রসায়ন
হাকেল তত্ত্ব ও অ্যারোমেটিসিটি
মাধ্যমিক কিংবা উচ্চ মাধ্যমিকের শিক্ষার্থীদের মধ্যে রসায়ন নিয়ে মিশ্র প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করা যায়। তবে বেশিরভাগই একটা ব্যাপারে সহমত হবে যে, ক্যামিস্ট্রি ইজ আ সাবজেক্ট অব এক্সেপশনাল। এক্সেপশনাল, এক্সেপশনাল শব্দ শুনতে শুনতে পুরো বিষয়টাই আমাদের কাছে অস্বাভাবিক হয়ে ওঠে! যেখানে কিছু নিয়ম-নীতি পড়তে হয় যা কিনা আমাদের কখনো অনুভব করানো হয় না। তেমনি একটা বিষয়বস্তু হচ্ছে,…
দ্রবণ ভেদে রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতিবিধি কেন পরিবর্তিত হয়?
রসায়ন ও রাসায়নিক বিক্রিয়ার সাথে পরিচিত হবার পর থেকেই এটি আমাদের কাছে জাদুকরী হিসাবে ধরা দেয়। যেই জাদু আমাদের কাছে অতীন্দ্রিয়, বিস্ময়কর। যার কারণে একে বিজ্ঞানের চেয়ে জাদু হিসাবে উপভোগ করতেই আমরা মজা পাই। রসায়ন কাজ করে অণু-পরমাণুর মতো ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র জিনিসের আচরণ নিয়ে। যেই জগতে জাদুকরী ঘটনা হিসেবে আমরা যা উপভোগ করি তার বেশিরভাগই…
জলের স্মৃতি: সিউডোসায়েন্স আর রূপকথা
প্রারম্ভ এক মাঝরাতের ট্রেনে করে যাচ্ছি অন্ধ্রপ্রদেশের ভাইজ্যাক থেকে পশ্চিম বঙ্গের হাওরার দিকে। আমার সামনেই এক বাংলাদেশী ভদ্রলোক। তামিল নাডুর ভেল্লোরে এসেছিলেন ছেলের চিকিৎসা করাতে। ছেলের বয়স ৯ কি ১০ হবে। গলায় দু’টো বড় বড় তাবিজ ঝুলছে। ভদ্রলোকের নাম তোয়াহা। ছেলেকে সুস্থ করে বাড়ি নিয়ে যাওয়ায় বেশ খোশ মেজাজে আছেন। একটু পর পর আমাকে বিভিন্ন…
বেনজিন রিং যেভাবে শক্তির ভারসাম্য রক্ষা করে [রসায়নের মহাকাব্যঃ জৈবযৌগ (পর্ব ৩)]
অ্যারোমেটিকের অ্যারোমা গত আলোচনায় আমরা দেখেছিলাম, সম্পৃক্ততা ও অসম্পৃক্ততা এবং অ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বনের কিছু প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য। এখন আমরা যুক্তি দিয়ে অ্যারোমেটিকের অ্যারোমা (সুগন্ধ) বোঝারা চেষ্টা করব। আমরা দেখেছি, অ্যালকেনরা সম্পৃক্ত আর অ্যালকিন, অ্যালকাইনরা অসম্পৃক্ত। C2H6 বা ইথেনকে যদি আমি হাইড্রোক্সিল মূলকের সাথে বিক্রিয়া করাতে চাই তাহলে কি হবে? দেখ, ইথেনে প্রত্যেক কার্বনের চারটা বন্ধনেই কোনো না…
রাসায়নিক বিক্রিয়াঃ জারণ-বিজারণ
বিক্রিয়া কেন হয়? রাসায়নিক বিক্রিয়া নিয়ে আমাদের একটা ভ্রান্ত ধারণা থাকে। সেটা হলো দুইটা মৌল বা যৌগ মিলে অন্য একটা যৌগ বানালে সেটা রাসায়নিক বিক্রিয়া। কিন্তু রাসায়নিক বিক্রিয়া বলতে বোঝায় একটা অথবা একের বেশি মৌল বা যৌগ থেকে যখন ভিন্ন ধরনের যৌগ বা মৌল তৈরি হওয়া। এখানে মূল শর্ত হলো ভিন্ন ধর্মের মৌল তৈরি করা।…
যুক্তি-চিন্তায় রসায়নঃ মোল ও সংকেত
আমাদের চারপাশের পরিবেশ আর রাসায়নিক উপাদান নিয়ে আমাদের কৌতুহল বহুকালের ৷ আমাদের পরিবেশ, গাছ, পাহাড় এগুলো কী দিয়ে তৈরি ? এই প্রশ্ন সবসময় ভাবিয়েছে দার্শনিকদের। চিন্তা করো আজ থেকে ৭০০০ বছর আগে যখন মানষ বৃষ্টি দেখত, তখন তারা কী ভাবত? তারা হয়তো ভাবত বৃষ্টি একটা অভিশাপ। যা সবকিছু লণ্ডভণ্ড করে দেয়। হয়তো ভাবত, বৃষ্টি একটা…
পানির ঘনত্ব ও চার ডিগ্রির ধাঁধা
১. দুটো থট এক্সপেরিমেন্ট। বক্কর ভাইয়ের কাছে এক গ্লাস পানি আছে। বক্কর ভাই একটু বিজ্ঞানী-কিসিমের মানুষ। তার দেখতে ইচ্ছে হলো পানির তাপমাত্রা কতো। তিনি মেপে দেখলেন সাতাশ ডিগ্রি সেলসিয়াস। মোটামুটি কক্ষ তাপমাত্রা। তার মনে হলো পানির এতো গরম থাকবার কোনো কারণ নেই। তিনি পানিটুকু ঠাণ্ডা করতে শুরু করলেন। কী ঘটবে এবার? প্যারালাল ইউনিভার্সে তার অনুজ…
বিষ থেকে প্রাণরক্ষার ওষুধ
রোগব্যাধী ও মৃত্যু থেকে দূরে থাকার জন্য বর্তমানে আমাদের আছে বৈচিত্র্যময় ও বিশাল পরিমাণ ঔষধের সরবরাহ। মজার ব্যাপার হলো জীবন রক্ষাকারী উল্লেখযোগ্য অনেক ঔষধ তৈরী করা হয়েছে প্রাণঘাতী বিভিন্ন বিষ থেকে। উপরের চিত্রটি মানুষের পরিচিত সবচেয়ে বিষাক্ত উপাদানের ত্রিমাত্রিক গঠন। এই বিষাক্ত যৌগটির মাত্র এক চা চামচ পরিমাণ, একটি দেশের সকল মানুষকে মারার জন্য যথেষ্ট।…
গ্রীনহাউজ গ্যাস যেভাবে তাপ ধরে রাখে
গ্রীনহাউজ প্রতিক্রিয়া হচ্ছে এমন একটি প্রক্রিয়া যার দ্বারা ভূ্-পৃষ্ঠ হতে বিকীর্ণ তাপ বায়ুমণ্ডলীয় গ্রীনহাউজ গ্যাসসমূহ দ্বারা শোষিত হয়ে পুনরায় বায়ুমন্ডলের অভ্যন্তরে বিকিরিত হয়। এই বিকীর্ণ তাপ বায়ুমন্ডলের নিম্নস্তরে ফিরে এসে ভূ-পৃষ্ঠের তথা বায়ুমন্ডলের গড় তাপমাত্রাকে বাড়িয়ে দেয়। মূলত সৌর বিকিরণ দৃশ্যমান আলোর তরঙ্গদৈর্ঘ্যে বায়ুমন্ডলের মধ্য দিয়ে অতিক্রম করে ভূ-পৃষ্ঠকে উত্তপ্ত করে এবং ভূ-পৃষ্ঠ পরবর্তীকালে এই…