বিজ্ঞান ব্লগ

  • আজকের দিনে মদ আর বিয়ার (যবসুরা) শিল্প শয়ে শয়ে বিলিয়ন মূল্যের। কি করে এই শিল্প এ পর্যায়ে এলো তার সঙ্গে জড়িয়ে আছে প্রাণরসায়নের এক দারুণ প্রক্রিয়ার আবিষ্কার। এর নাম গাঁজন (ইংরেজিতে ফারমেন্টেশন)। কিন্তু ইতিহাসে বহু আগে থেকেই মানুষ এ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে আসছে। তবে কেবল মদ তৈরিতেই নয় খাবার সংরক্ষণ, স্বাদ বর্ধন আর পুষ্টির চাহিদা মেটাতেও যুগ যুগ ধরে গাঁজন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে আসছে মানুষ। তবে ঠিক কবে থেকে মানুষ এ পদ্ধতি ব্যবহার করে আসছে তা ঠিকঠাক করে বলা মুশকিল।

  • এখন থেকে প্রায় ৫০ বছর পরের কথা। বাংলাদেশী কিছু বিজ্ঞানীর নেতৃত্বে পৃথিবীর প্রথম টাইম মেশিন আবিষ্কার হয়েছে। কিছু পশু পাখির ওপর পরীক্ষা করে সফল হয়েছে এই প্রজেক্ট। তাই এখন তারা ‘হিউম্যান ট্রায়াল’ এর চেষ্টা চালাচ্ছেন। বিশাল অঙ্কের পুরস্কার ঘোষণা করা হয়েছে হিউম্যান সাবজেক্ট এর জন্য। অফারটি লোভনীয়! তাই আপনি আবেদন করে ফেললেন। এর কিছুদিন পর আপনার ডাক আসলো। চলে গেলেন তাদের পরীক্ষাকেন্দ্রে! ‘আজ সেই মাহেন্দ্রক্ষণ! পৃথিবীর প্রথম মানুষ হিসেবে অতীতে ভ্রমণ করবেন আপনি। ভাগ্য আপনার সহায় হোক!’ যান্ত্রিক কণ্ঠ ভেসে আসলো কম্পিউটারের ভেতর থেকে। বিজ্ঞানীরা আপনাকে একটা বিশাল কাঁচের ঘরের মধ্যে ঢুকিয়ে দিয়ে দরজা আটকে দিয়েছে।…

  • আমি নবম শ্রেণিতে পড়াকালীন আমাদের জীববিজ্ঞানের শিক্ষক অলিপ স্যারের মুখ থেকে প্রথম ‘স্টেম সেল’ নামটা শুনি। তখন একে সাদাসিধে কোষই মনে করেছিলাম। পরে বুঝতে পারি যে এটা মোটেও অতটা সহজ-সরল নয়ঃ আর এই প্যাঁচাইলে মার্কা কোষের উপর ভিত্তি করেই আমরা সবাই দাঁড়িয়ে আছি। স্টেম সেল নিয়ে ইতিমধ্যে বহু গবেষণাপত্র আর বই লেখা হয়ে গিয়েছে। সামনের দিনে হয়ত বাংলায় বিচিত্র সব কল্পগল্পও লেখা হবে। এটা এতটাই গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপার যে প্রতিবছর অক্টোবরের দ্বিতীয় বুধবার ‘স্টেম কোষ সচেতনতা দিবস’ পালন করা হয়। তবুও বাংলাদেশের স্কুল-কলেজের শিক্ষার্থীদের কাছে কেন যেন এই টার্মটা অতটা পরিচিত নয়।  কী এই স্টেম সেল? লেখার…

  • গবেষণার দর্শন খুবই ব্যক্তিনির্ভর। গবেষণা ব্যাপারটি একেকজন একেকভাবে হৃদয়ঙ্গম করে। আমি একজন সমুদ্রবিজ্ঞানী। আমার কাছে ‘গবেষণা’ সেভাবেই ধরা দেয় যেভাবে সমুদ্র আমাদেরকে ধরা দিতে চায়। বিগত চার বছর খুব কাছ থেকে আমি সমুদ্র দেখেছি। সমুদ্র আমাকে ডেকেছে ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রশান্ত মহাসাগরের উত্তাল গর্জন থেকে রোড আইল্যান্ডে আটলান্টিকের শীতল প্রবাহে। সমুদ্রে নেমেছি, ডুবেছি, তার বিশালতায় বিহ্বল হয়েছি, তাকে সম্মান করেছি, লোনা পানির স্পর্শে তার সাথে একীভূত হয়েছি। সমুদ্রকে বোঝা দুষ্কর। সমুদ্র গতিশীল, প্রাণবন্ত, স্বচ্ছ, রহস্যময়, আত্মনির্ভর, পরাক্রম, সর্বগ্রাসী। তার প্রতিটা ঢেউ এর অন্তরঙ্গ মিলনে লুকিয়ে থাকে প্রেমিকার রহস্যময় মুচকি হাসি।  গবেষক হিসেবে আমরা ঠিক ততটুকুই জানি যতটুকু সমুদ্র…

  • ডোলোর সূত্র বিবর্তন তত্ত্বের জৈবিক নীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই নীতিটি ১৯৮০ সালে বেলজিয়ান জীববিজ্ঞানী লুই ডোলো কর্তৃক প্রস্তাবিত হয়েছিল। এর মূল বক্তব্য হলো, একবার কোনো জৈবিক প্রক্রিয়া বা বৈশিষ্ট্য বিবর্তনের মাধ্যমে হারিয়ে গেলে সেটি পুনরুদ্ধার বা পুনর্বিবর্তন সম্ভব হয় না। সহজভাবে বলতে গেলে, যখন কোনো জৈবিক বৈশিষ্ট্য একবার হারিয়ে যায়, তখন সেই একই বৈশিষ্ট্যের দিকে বিবর্তন যাত্রা পুনরায় ফিরতে পারে না। ডোলোর সূত্র একটি বিশেষ ধরনের অপ্রত্যাবর্তী (irreversible) বিবর্তনের ধারণা দেয়। অর্থাৎ জীবজগতে কোনো নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য বা জেনেটিক গঠন হারালে বা বদলালে সেটি পূর্বাবস্থায় ফিরে আসার সম্ভাবনা নেই। ডোলো’র সূত্রের কার্যকরী প্রক্রিয়াগুলোকে প্রধানত দুটি মূল…

  • সারাবিশ্বের বিজ্ঞানের মানুষদের কাছে অক্টোবর মাস হল নোবেলের মাস। প্রতিবছরের ন্যায় এবারও অক্টোবরের ৭, ৮ ও ৯ তারিখে ঘোষিত হয়ে গেল বিজ্ঞানের তিন ক্ষেত্রে নোবেল বিজয়ীদের নাম। বিজয়ীরা কে, কোন বিষয়ে, কেন এ পুরস্কার পেলেন তা নিয়েই সাজানো হয়েছে এই পর্ব। চিকিৎসাবিদ্যায় নোবেল মাইক্রোআরএনএ আবিষ্কার ও জিন গবেষণায় বিপ্লব চলতি বছর চিকিৎসা ও শারীরতত্ত্বে নোবেল গেলো ভিক্টর অ্যামব্রোস আর গ্যারি রাভকুন এর ঝুলিতে। মাইক্রোআরএনএ আবিষ্কার এবং ট্রান্সক্রিপশন পরবর্তী জিন নিয়ন্ত্রণে এর ভূমিকা নিয়ে গবেষণায় তাঁদের এ পুরস্কার দেওয়া হয়। ভিক্টর অ্যামব্রোস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উমাস চ্যান মেডিকেল স্কুলের ডেভেলাপমেন্ট জীববিজ্ঞানের গবেষক। অন্যদিকে রাভকুন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ম্যাসাচুসেটস জেনারেল…

  • আমাদের রক্ত সংবহনতন্ত্র ও মস্তিষ্কের মধ্যে একটি বাঁধ আছে। একে ব্লাড-ব্রেইন ব্যারিয়ার (Blood-Brain Barrier) বলা হয়। এটি রক্ত থেকে অবাঞ্চিত কোনো কিছু মস্তিষ্কে প্রবেশ করা থেকে বাধা দেয়। যেমন রক্তে যদি কোন জীবাণু, বড় অণু কিংবা পানিআকর্ষী অণু ইত্যাদি থাকে, তাদেরকে আটকে দেয় এই ব্লাড-ব্রেইন ব্যারিযারটি। মস্তিষ্ক আমাদের অতি গুরুত্বপূর্ন অঙ্গ হওয়ায় তার সুরক্ষার জন্যই মূলত এই চেকপয়েন্টের ব্যবস্থা। ব্যারিয়ারটি মূলত কৈশিক জালিকার এন্ডোথেলিয়াল কোষ ও তাতে লেগে থাকা মস্তিষ্কের কিছু কোষ দিয়ে তৈরি। মস্তিষ্কের কোষের মধ্যে আছে এস্ট্রোসাইট (তারকার ন্যায় গ্লিয়াল কোষ) এর প্রান্ত এবং পেরিসাইট নামক বিশেষ কোষ। কৈশিক জালিকার এন্ডোথেলিয়াল কোষগুলো একে অন্যের…

  • শুরু করি একটি মজার  তথ্য দিয়ে। আমাদের বায়ুমণ্ডল কতখানি উঁচু পর্যন্ত বিস্তৃত? ঘনত্বের হেরফের হবে, তবে ভূমি থেকে প্রায় দশ হাজার কিলোমিটার উঁচু পর্যন্ত বায়ুমণ্ডলের বিস্তার। দশ হাজার কিলোমিটার কিন্তু অনেক বড় একটি দূরত্ব। আপনি যদি দিনে মাত্র ছয় ঘণ্টা ঘুমিয়ে, বাকি এক মুহূর্তও নষ্ট না করে, কোন বিশ্রাম না নিয়ে খুবই দ্রুতগতিতে হাঁটতে থাকেন, তারপরেও বায়ুমণ্ডলের এই দূরত্ব পাড়ি দিতে আপনার সময় লাগবে প্রায় চার মাস!  এই বিশাল বিস্তৃতির বায়ুমণ্ডল কিন্তু পুরো পৃথিবী জুড়ে ঘেরা! তারপরেও এই সম্পূর্ণ বায়ুমণ্ডল সূর্য থেকে আসা বা পৃথিবী থেকে বিকিরিত হওয়া যে পরিমাণ তাপ ধরে রাখে, আপনি কি বলতে…

  • বলা হয়ে থাকে পৃথিবীর বেশিরভাগ রহস্য হয়তো সমুদ্রেই লুকিয়ে আছে। রহস্যের ডেরা সমুদ্রের প্রানিকুলও যেন বিচিত্র সম্ভার। সমুদ্রের গভীরে ঠিক কত প্রজাতির প্রাণী আছে তার সঠিক তথ্য এখনো জানা যায়নি। ভবিষ্যতেও জানা যাবে কিনে সন্দেহ। যতদূর জানা গেছে সে সংখ্যাটাও নগণ্য। মনে করা হয়, সমুদ্রের এক শতাংশ প্রাণী সম্পর্কে আমরা জানতে পেরেছি। সমুদ্রের জীববৈচিত্র‍্য রক্ষাকারী এমনি কিছু প্রাণী নিয়ে আজকের পর্বটি সাজানো হয়েছে। রাজ কাঁকড়া অগভীর সমুদ্রে অথবা লোনা পানিযুক্ত মোহনার বালুকাময় তলদেশে বসবাসকারী এই প্রাণীটির ইংরেজি নাম হর্স শে ক্রাব (Horse shoe crab) অথবা কিং ক্রাব (King crab)। বাংলায় রাজ কাঁকড়া। এটি আর্থোপোডা (Arthropoda) পর্বের …